Je destilován z fermentovaného čistého panenského sirupu z cukrové třtiny a zraje ve vysokohorských oblastech Quetzaltenango v Guatemale v nadmořské výšce 2300 metrů. Láhev nabídne jedinečnou směs rumů se stářím od šesti do dvaceti tří let
Obsah alkoholu 40 %