V bohaté půdě Veneto-Fruilli se hrozny, které tvoří tento Brut, pěstují podle nejvyšších standardů a většinou se sbírají ručně. Jemná, pikantní komplexnost a ovocnost vedou k uspokojivě svěžímu mandlovému závěru díky vyváženým poměrům odrůd Chardonnay, Trebbiano a Garganega.
Obsah alkoholu 11,5 %