Zpracování: Whisky se ručně sladuje a nakuřuje rašelinou, což přispívá k její unikátní vůni a chuť.
Zrání: Highland Park 12 letá whisky zraje v dubových sudech po sherry po dobu 12 let, což zajišťuje jemnou chuť a plnou kořeněnou vůni.
Chuť: Obsahuje med, ovoce, vánoční koření, pomeranče a rašelinu, s dlouhým pepřovým závěrem.
Doporučení: Doporučuje se podávat s lehkými snacky, jako jsou wasabi hrášek nebo smažený rib-eye steak.
Tato whisky je známá svou unikátní kombinací kouřové a sladké chuti, což ji činí oblíbenou mezi whisky nadšenci.
